潮汕特产：汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。潮汕特产的特产非常多，也是许多人旅游时会选择的地方，其中汕头牛肉丸、潮州春饼、潮汕功夫茶以及砂锅粥是最具有代表性的美食。

1、汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。

2、潮州春饼是一种小吃，外酥里嫩香甜可口，还可以根据个人的喜好加入肉类或者蔬菜，是潮州民间最受欢迎的美食之一。

3、潮汕功夫茶我国茶艺中最具有代表性的一种，也是当地最为出名的一种茶品。

4、潮汕粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。潮汕人不仅爱吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说留下的米汤可以作为饭后饮料。