过量食用胡萝卜苹果汁会家中肠胃的负担，刺激肠胃壁，影响身体健康。胡萝卜苹果汁属于凉性饮品，平时不能过多食用，肠胃功能不好的人更是少吃为宜。

胡萝卜苹果汁的功效与作用

1、可以治疗夜盲症，具有明目的功效。胡萝卜与苹果的营养可以相互结合更利于人类的吸收，胡萝卜中的胡萝卜素进入人体之后可以转化为维生素a，对于治疗人类的夜盲症有很好的调理作用。

2、可以美容养颜，使我们的肌肤细腻有光泽。胡萝卜苹果汁是天然的美容佳品，涂在脸上具有美白的作用，每天喝的话还能强健肌肤，使我们的肌肤越来越细腻。

3、可以防癌，经常喝胡萝卜苹果汁可以减少人体内癌细胞的生成，是癌症的天然克星。

胡萝卜苹果汁的制作方法

1、苹果去皮去核切成小块，胡萝卜去皮切小块；

2、将苹果、胡萝卜块一起倒入榨汁机，加入适量凉白开，按下榨汁健；

3、用筛子将胡萝卜和苹果的渣过滤掉，胡萝卜苹果汁就做好了。