汉堡放一晚上在没有变质的情况下还可以吃。汉堡包的保质期一般为1-2天。只要没有变质和异味可以在微波炉里转一下可以吃的。没吃完的汉堡最好包上一个食品保鲜袋，然后放冰箱冷藏室，第二天吃的时候提前拿出来，然后放微波炉加热，微波炉加热的时候要把汉堡外面的纸去掉，把汉堡放在微波炉饭盒里，边上用手指撒一点水，在放进去微波加热效果比较好。