金银花晒干前不需要蒸。在晒干金银花之前对金银花进行蒸煮，会使金银花变色软烂，而且也会使金银花流失大量的营养成分。

金银花晒时需要蒸吗

在晒干金银花之前不需要蒸。若是将它进行蒸煮，一方面会使金银花变色软烂，卖相难看。

另一方面，将金银花蒸了之后，其中的营养成分大量流失，这样晒干的金银花也就失去了它原本的营养价值。

晒金银花的注意事项

一般在晒金银花的时候不能翻动，否则就会导致金银花变黑;而且晒干金银花需要很强的日光温度，如果太阳不强烈或者是阴雨天晾晒，金银花的水分得不到有效的散发，就会出现变色的情况。