核心功效

健脾养胃、清热解毒

简介

绿豆玉米粥是一道以绿豆、玉米糁为主要食材制作的菜品。夏日在冰箱冰过后，口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐，或者你喜欢放的调料，一般口味不宜放得太重，太重对绿豆天然的味道会有影响。

功效与作用

1、健脾养胃：糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、清热解毒：绿豆可以有清热解毒的作用，绿豆是一种常见的解毒食材，它能清除人体内的多种毒素，可以预防中暑也能减少病毒对人体组织细胞的伤害，还可以有提高免疫力的效果。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

熬粥：将绿豆、玉米糁淘净，在清水中浸泡1个小时，放到锅里，放入适量水；大火煮开，小火炖煮40分钟，带豆子涨开绵软，即可。