柠檬薄荷和普通薄荷的区别有：形态不同：柠檬薄荷整株比较光滑，带有黄色腺体点缀，颜色基本为深绿色，叶缘有锯齿状。食用薄荷大多为纤细的须根及水平匍匐根状茎，叶片为长圆状披针形，颜色为绿色，边缘有牙齿状锯齿。气味不同：柠檬薄荷轻轻一揉就会散发出柠檬香味。而食用薄荷因品种繁多，香味各不相同。

种类不同：柠檬薄荷为唇形科植物，是一种多年生草本植物，种类上仅有一种。而食用薄荷种类有多种，例如像比较常见的亚洲薄荷、荷兰薄荷、胡椒薄荷、留兰香薄荷，土薄荷，苹果薄荷等。

柠檬薄荷又称为柑橘薄荷、菠萝薄荷、酸橙薄荷，为薄荷属下的一种薄荷。只要保证光照充足和水分即可种植，可食用。多年生草本，这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。整株植物光滑，带有黄色腺体点缀，呈深绿色，通常捎带紫色，特别是在叶子边缘处。叶边呈锯齿状。紫色花萼上有非常明显的黄色的腺体线。它有时也被用制作柠檬味的茶饮料。

普通薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。