一夜白头形成原因是人遭受了重创，在精神上受到了非常严重的打击，而身体一时调节不过来，就造成了黑色素不再产生，最终形成了白发。

从中医上来说，人生气伤心都会肝内郁结，肝元气受损。而一夜白头的人一般都是经受了重大打击的人，伤心是肯定的。我们知道养肝等于养发，而肝气受损犹如枯木无土，就没有了营养根源，从而造成头发黑色素不再产生。而头发的营养总和总有一个固定的点，如果黑色多一点，白色就会少一点，如果黑色素不再产生，那么白色将占据重要的位置，就形成了白头发。

压力与头发之间的确存在深刻关联性。当人压力大时，头皮的毛细血管会持续处于收缩状态，这导致毛母细胞功能低下，黑素细胞制造黑色素的能力也随之下降，黑色素的减少直接导致白发生成，这也是为什么操心的人容易长白发的原因。