白露节气不可错过白露茶，此时的茶树经过夏季的酷热，生长良好，其白露茶清香好喝；民间还有在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上有记载；另外，有的地方还有白露祭禹王的习俗。

白露的习俗

1、喝白露茶

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，说的就是白露茶好喝。因为茶树经过夏季的酷热，在白露前后生长的极好，到了白露节气，秋意渐浓，正是喝秋白露茶的好时节。

　　2、收清露

明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”可以得知我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，到现在已成为白露最特别的一种“仪式”。

3、祭禹王

禹王就是我们非常熟悉的治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。在民间，有的地方每年在正月初八、清明、七月初七以及白露时节举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，其时长多达一个星期。