菠萝属于热带水果，本身还具有败火的作用，因此适量的食用是不会上火的，但是吃太多还是会引起上火。菠萝当中含有丰富的粗纤维和钙成分，而且含的糖分也是非常高的，在吃完之后容易引起口腔不适症状。因此可以将菠萝泡在盐水当中，能够降低菠萝中的糖分含量，从而缓解菠萝上火症状。

菠萝会不会上火

适量的吃菠萝是不会上火的，过量了才会引起上火。菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等，其中维生素C的含量最高。

哪些人不能吃菠萝

这与个人的体质有关，口腔黏膜溃疡的患者要慎食菠萝，会刺激牙龈；还有一些过敏性疾病的人群，吃菠萝还会加重自身的症状，导致全身性的红斑、丘疹；胃病患者吃菠萝会出现胃内返酸现象，要是吃太多，还可能引起腹痛、恶心、呕吐、等反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。