谷雨时节，降雨量大，天气潮湿，容易出现身体不适的情况，此时正适合养胃。谷雨吃什么养胃？谷雨时节木瓜排骨汤怎么做？谷雨时节木瓜排骨汤有什么功效？接下来和小编一起来了解下吧。

谷雨吃什么养胃

谷雨时节可以吃木瓜排骨汤，适合养胃。谷雨如其名天气多变，雨多潮湿。谷雨时节已是暮春，树叶已经由嫩芽长为嫩叶，肝木之气也旺盛起来，容易克制脾土，脾胃容易虚弱。中医认为“脾王（旺）四季”，即在每个季节结束前的18天，都是脾胃当令之时。谷雨正值春季向夏季转换的节点，是脾胃当班的时间段，需要人们主动去养护。

谷雨时节木瓜排骨汤怎么做

材料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣、适量食盐、味精。

制法：

1、洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。

2、用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。

3、把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

谷雨时节木瓜排骨汤有什么功效

功效：此汤清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。

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