核心功效

清肝明目、润肠通便、预防高血压和高血脂。

决明子的简介

决明子是一种比较常见的中药材，是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。长江以南地区都有种植，主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。

功效与作用

1、清肝明目：清肝明目是决明子最重要的功效，它能提高人类肝脏功能并能缓解肝阳上亢，对人类因肝功能异常导致的拇指肿痛和头晕目眩，等着都有特别好的缓解作用，决明子装枕头以后供人类使用，对人类的眼睛也有特别明显的保护作用。

2、润肠通便：决明子具有一定的泻下作用，它对人类肠道有一定刺激作用，可加快肠道蠕动并能清理肠道中淤积的毒素，可缩短人体排便时间，人们用它煎汤服用，能有效缓解人类的便秘，并能降低结肠癌和痔疮等疾病的发病率。

3、预防高血压和高血脂：平时多服用一些决明子，可预防高血压和高血脂发生，因为决明子中还有一定数量的不饱和脂肪酸能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能扩张血管，促进血液循环，也能降低血液黏稠度，它能让人类血压血脂保持正常稳定状态。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

脾胃虚寒者、脾虚泄泻者、低血压患者、孕妇。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

决明子的食用方法

决明子红枣枸杞汁

材料：红枣4或5颗，决明子1汤匙，枸杞1汤匙。

做法：1、枸杞红枣略微沖洗。2、将所有材料放入茶壶中，沖入沸腾的热开水沖泡即可。