《月令七十二候集解》:“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”，意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。所以芒种是一个反映农业物候现象的节气，表征麦类等有芒作物的成熟。

芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始，太阳到达黄经75°时交芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。对中国大部分地区来说，芒种一到，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，收、种、管交叉，是一年中最忙的季节。

芒种的习俗有哪些

在南方，芒种时节是青梅成熟的时候，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。于是便有了芒种煮梅的习俗。另外，芒种还有打泥巴仗的习俗。贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。