黄瓜和西红柿一起吃是没有危害的。因为黄瓜和西红柿的属性是非常相同的，而且所含的营养物质也没有相克的物质，搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。

黄瓜和西红柿一起吃的危害

黄瓜和西红柿生活里常见的两种食材，不仅都可以生吃，营养还很丰富。我们也经常把黄瓜和西红柿一起做菜吃。不过有传言说黄瓜和西红柿不能一起吃，黄瓜和西红柿一起吃会破坏维生素C的吸收。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的效果。

其实这种说法是没有科学依据的，相反黄瓜和西红柿可以一起吃，不会对身体产生任何危害。因为这两种食物的属性是非常相同的，而且所含的营养物质也没有相克的物质，搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。