“文物之邦，鱼米之乡”指的是浙江绍兴。绍兴，简称“越”，古称越州、会稽、山阴，是浙江省地级市、国务院批复确定的中国具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。目前，绍兴已有2500多年建城史，是首批国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家森林城市，也是著名的水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之乡。

文物之邦鱼米之乡是浙江哪个城市

绍兴，地处中国华东地区、浙江省中北部、杭州湾南岸，东连宁波市，南临台州市和金华市，西接杭州市，北隔钱塘江与嘉兴市相望，是长三角城市群重要城市、环杭州湾大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市。截至2018年，全市下辖3个区、1个县，代管2个县级市。

著名的文化古迹有兰亭、禹陵、鲁迅故里、沈园、柯岩、蔡元培故居、周恩来祖居、秋瑾故居、马寅初故居、王羲之故居、贺知章故居等。而著名人物有勾践、西施、王充、王献之、贺知章、谢灵运、陆游、王冕、王守仁、蔡元培、周树人、陶行知等。

隋开皇九年，改置吴州总管府，治会稽县。大业元年起称“越州”，此后越州与会稽郡名称交替使用。南宋高宗赵构取”绍奕世之宏休，兴百年之丕绪”之意，于建炎五年改元绍兴，升越州为绍兴府，是为“绍兴”名称之由来，并沿用至今。