赣南脐橙在每年的10月至12月份成熟。赣南脐橙是江西省赣州市特产，是中国国家地理标志产品。赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。

赣南脐橙成熟时间是在秋冬季，4月份—10月份是果子生长期。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

适宜环境：赣南脐橙适宜生长在四季分明且无霜期长的环境中，而赣州为典型的亚热带季风气候，其年降雨量充沛，光照时间长，有利于赣南脐橙积累糖分，并且赣州的红壤土中具有稀土元素，会使赣南脐橙更具有风味。

赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。脐橙的果皮比较厚，但果肉多汁味美，当中还蕴含着丰富的营养成分，一般在冬季吃脐橙是最好的。