桂圆又被称之为龙眼，含有丰富的营养成分，作为水果中的一种，在保存桂圆时可尝试使用冷藏保存。具体的保全方式是先用保鲜袋将新鲜的桂圆放到保鲜袋里面，然后再将保鲜袋密封好直接放到冰箱中储存，建议储存桂圆时不要直接放到冰箱的冷冻室，应该将桂圆放到冰箱的冷藏室。另外桂圆在储存时也具备其他的方式。

01、晒干储存
新鲜的桂圆想要更好的保存，可以将新鲜的桂圆晒干，然后直接进行保存。晒干的桂圆其实就是龙眼，保存的时间比较长，味道也特别的独特，晒干的桂圆其实应该放在箱子里面，然后再用塑料盖将其盖好。

02、常温储存
新鲜的桂圆在储存时也可以直接将桂圆常温储存，一般常温储存时应该放到阴凉通风的地方，可以放1~2天。想要有效的延长时间，需要注意温度。

03、吃桂圆时的注意事项
桂圆含有丰富的营养成分，作为水果中的一种，吃桂圆时要合理，一旦摄入过多的桂圆，可能会出现上火的情况，另外桂圆中的含糖量较高，特殊人群在吃桂圆时要慎重避免血糖增高，不能合理的控制而引发多方面的问题。