1、先把油烟机进行拆卸，把照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，最后提出机体内芯并一一摆放好；

2、找个大点的容器，倒入火碱，加入适量的水搅拌均匀；

3、把油烟机拆卸下的有油渍的部件放到装火碱水的容器里浸泡，通常浸泡15-20分钟是最好的。再用抹布抹布蘸清洗液进行冲洗其他大件；

4、用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗浸泡的油烟机部件就可以洗干净。不过如果油污严重的油烟机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净；

5、通常采用的办法是用平头抢子等工具把较厚的油污给去刮掉，然后放进去火碱水里面浸泡，再用火碱水对油污严重处进行刷洗，刷洗的时候大家必须带上胶皮手套，不然火碱可能会烧伤皮肤。