虾仁蒸蛋没有害处，只有好处。虾仁蒸的是一道可口的家常菜，主要材料有鸡蛋、虾仁、胡萝卜等，营养价值也非常的高。虾仁蒸蛋对人体只有好处，没有害处。而且其中富含大量的蛋白质以及多种微量元素，适合用来当中宝宝的辅食食用。

虾仁有丰富蛋白质、矿物质、碘质等，能起到补充营养的作用。而鸡蛋含有蛋白质、脂肪、钙等营养物质，都是人体所需的营养物质，因此两者一起烹饪食用对人体只有好处，没有坏处。

虾仁蒸蛋做法

1、准备好鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝;

2、鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀;

3、放入虾仁，还可以加入适量的萝卜丁;

4、电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1，用勺子撇去泡泡;

5、将装着虾仁鸡蛋的碗上锅蒸放入电饭锅中，熟后关火;

6、最后倒入香油，撒葱丝，盖上电饭锅锅盖焖3分钟即可。