首先取新鲜的凉粉草择洗干净，放入沸水锅中煮开；煮开后再继续焖5-10分钟，捞出凉粉草放凉；接着把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，直到只剩下渣，将渣扔掉；然后把粘米粉用清水拌匀，倒入煮好的水中，边煮边搅拌，煮开后关火；最后将煮好的水倒入容器中，放凉后用刀切成小块，凉粉就做好了。

凉粉是夏季不可多得的一道美食，很多人喜欢吃，不过大多数人不知道凉粉是怎么做成的。下面我们就一起来看看用凉粉草做凉粉的步骤。

凉粉草做凉粉的步骤

步骤一：首先取新鲜的凉粉草择洗干净，放入沸水锅中煮开。

步骤二：煮开后再继续焖5-10分钟，然后捞出凉粉草，放凉。

步骤三：把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，直到只剩下渣，将渣扔掉。

步骤四：把粘米粉用清水拌匀，倒入煮好的水中。

步骤五：边煮边搅拌，煮开后关火。

步骤六：最后将煮好的水倒入容器中，放凉后用刀切成小块，这就是我们吃的凉粉了。