蜗牛的牙齿最多有14175颗。在蜗牛的舌头上长着无数细小而整齐的角质牙齿，最多的有135排，每排105颗，因此它们的牙齿可以达到1万颗以上。这些牙齿很小很小，肉眼无法看到，但是却十分锋利。蜗牛的微小牙齿会慢慢磨损钝化，而后被更锋利的新牙取代。

蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，其形，颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。现国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。蜗牛的眼睛长在头部的后一对触角上。

蜗牛的牙齿由于太小了，需要人们用显微镜放大一千倍才能看见，而它们的牙齿不是长在口腔里，而是一个类似触角的舌头上，科学家称它为“齿舌”。尽管蜗牛拥有数万颗牙齿，却无法咀嚼食物，这是因为它们用齿舌碾碎食物，以便消化。

蜗牛有自食生存的特性。小蜗牛刚被孵化出来，就能凭着自己的牙齿去吃食物了。蜗牛的食物范围很广，主要是各种蔬菜、瓜果皮、还有一些农作的叶、茎、芽、花等。