泉城指的是济南这座城市。济南简称济，别称泉城，济南之所以被称为泉城是因为这座城市有非常多的泉眼，其中更以趵突泉最为出名，甚至被称为天下第一泉。因此济南就有着“泉城”之称，可谓是久负盛名。

济南素来就以泉水众多而得名，而且在济南市区内就有多个天然泉，其中就有72个泉水被大家命名，可以说是全国数一数二的泉水博物馆。现在已经形成一种泉水文化，被济南人一再的发扬光大。

甚至在2013年济南就举办过泉水文化节，更是吸引力大批游客前来游玩，这届文化节的内容包括花车迅游，花车游泉城，放河灯等活动，给游客呈现出一个有趣，丰富的泉城形象。