每100克的红豆汤所含有的热量大概为39大卡。一碗小的红豆汤大约为250克，其所含有的热量大概为98大卡。红豆汤的热量并不高，尤其是如果吃的红豆汤红豆比较少、汤水比较多的话，其热量会更低。

红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，具有有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒等多种功效。

红豆汤的营养价值

红豆的营养价值很高，其中蛋白质占25%，钾、赖氨酸，还有B族维生素的含量也非常丰富。红豆含有丰富的B族维生素、皂甙，不仅能够减少脂肪的囤积，还能帮助身体排出多余的水分，对于脸部浮肿或者下半身水肿型肥胖有一定的改善作用。红豆富含膳食纤维，有助于肠道蠕动的改善，能够清除肠内的废物，预防或治疗便秘。

红豆汤的做法

1、红豆洗净，然后浸泡四小时。

2、锅中放水，大火烧开后放入红豆

3、待红豆煮烂后倒入白糖即可，喜欢吃烂点的可以煮久点，吃的时候可以再开火加热至温热。