首先，看酒瓶外观;然后，看葡萄酒液;再者，看酒塞标识;接着，闻葡萄酒的味道;还可以，品葡萄酒的口感。

第一步：看酒瓶外观

看酒瓶标签印刷清楚与否;再看看酒瓶的封盖处是否有被打开过的痕迹;接着看酒瓶背面标签上的国际条形码是否是以3开头，因为法国国际码是3。

然后看酒瓶背面的标签上是否有中文标识，中华人民共和国法律规定，所有进口商品都要加上中文标;，最后看葡萄酒瓶底是否呈凹陷锥形，原装进口葡萄酒瓶底多呈凹陷锥形，可以有利瓶身平衡，还有“滤渣”功能。

第二步：看葡萄酒液

看葡萄酒的颜色是否正常，酒质变坏了的颜色有浑浊感;看瓶中是否有漂浮物，看瓶底是否有沉淀物，瓶底的少许沉淀物是正常的结晶体。

第三步：看酒塞标识

原装进口葡萄酒一般是铝制盖帽，优质葡萄酒一般为橡木塞。拔下酒塞，看酒塞上的文字是否与酒瓶外观上的标识的文字一样，法国的酒瓶和酒塞都是专用的;看葡萄酒瓶口的封口标是否可以转动，因为优质葡萄酒瓶口封口标是可以转动的。

第四步：闻葡萄酒的味道

如果打开的葡萄酒有指甲油的呛人味道，说明葡萄酒已经变质。

第五步：品葡萄酒的口感

正常的葡萄酒喝进去第一口是平顺的，有刺激感的是假葡萄酒;假葡萄酒喝完，口中会有化学气味或臭气。