吃辣条的危害有容易使人发胖、容易导致人消化不良、影响孩子身体正常发育、卫生难以达标、容易导致人体便秘以及还有可能致癌。

危害一：发胖

辣条中含有大量的油脂，大量的油脂被身体吸收后身体无法充分利用，长时间积累就容易发胖。但是辣条少了油味道和口感就会变差。

危害二：消化不良

辣条香辣的独特口感很容易引起人们的大量进食，但是长期食用这类刺激性食物会影响到人体消化系统的平衡，不利于身体对营养的吸收。

危害三：影响身体发育

辣条的主要人群是小孩，他们从正处于身体发育的重要时期，而辣条因为其独特的口感很容易引起小孩的购买欲，但是辣条中基本不含营养物，以碳水化合物为主，不能补充身体所需，会影响到他们的成长。

危害四：卫生不达标

卫生问题一直是辣条的重要隐患，由于此类食品的口味重，很难尝出其它异味，长期使用卫生不达标的辣条对身体会造成很严重的伤害。

危害五：便秘

辣条中含有大量的辣椒。而辣条对人们来说，又辣又香的口感很刺激食欲。但是吃太多的辣条会导致上火，引起长痘和便秘。

危害六：致癌

辣条是一类高致癌食品，因为此类食物的主要成分是面粉，在辅助其他添加剂才能够形成良好的口感，而且其中含有比较多的防腐剂，众多的食品添加剂对健康是很不利的，致癌性较强。