《煮酒论英雄》出自《三国演义》。《三国演义》是由元末明初著名小说家罗贯中编著而成的古典小说，描写的是我国三国时期的历史事件以及各种民间故事。青梅煮酒是《三国演义》里的精彩章节，也是三国史中的著名公案。讲的是主人公刘备和曹操两人的故事。

《煮酒论英雄》简介

煮酒论英雄是中国古代四大名著《三国演义》中的一个片段。指建安四年袁曹官渡之战前，掌控朝局的曹操以酒宴试探刘备是否有称霸天下的野心，最终被刘备巧言瞒过的故事。

《煮酒论英雄》这一故事并不见于正史，是《三国演义》的作者罗贯中根据《三国志·蜀书·先主传》的相关记载改编而成。在历史上，此节被史学界称之为“衣带诏”事件。

在日常生活中，“煮酒论英雄”一般就用来单纯的表示谈天论地，或对某类事物或人进行品评。也称“青梅煮酒”或“青梅煮酒论英雄”。