铝与硝酸银反应的化学方程式：Al + 3AgNO₃==3Ag(↓)+Al(NO₃)₃。反应原理：置换反应，由于在金属活动顺序表中，Al排在Ag的前面，其还原性强于Ag，所以在反应过程中Al能够将Ag置换出来。 

置换反应是单质与化合物反应生成另外的单质和化合物的化学反应，是化学中四大基本反应类型之一，包括金属与金属盐的反应，金属与酸的反应等。它是一种单质与一种化合物作用，生成另一种单质与另一种化合物的反应。问题中Al将Ag置换出来，Al的表面有白色固体析出。 

硝酸银遇有机物变灰黑色，分解出银。纯硝酸银对光稳定，但由于一般的产品纯度不够，其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。硝酸银加热至440℃时分解成银、氮气、氧气和二氧化氮。水溶液和乙醇溶液对石蕊呈中性反应，pH约为6。沸点444℃(分解)。有氧化性。在有机物存在下，见光变灰色或灰黑色。硝酸银能与一系列试剂发生沉淀反应或配位反应(见配位化合物)。