“刻削之道，鼻莫如大，目莫如小”的意思是：雕刻的技巧在于，鼻子不如刻得大一点，眼睛不如刻得小一点。这句话出自《韩非子·说林下》，告诉人们做事时应该先掌握事物的规律，从而可以给自己留有余地，不容易出差错。

《刻削之道》的原文

刻削之道，鼻莫如大，目莫如小，鼻大可小，小不可大也。目小可大，大不可小也。举事亦然，为其后可复者也，则事寡败矣。

《刻削之道》的译文

雕刻的技巧在于，鼻子不如刻得大一点，眼睛不如刻得小一点。鼻子如果刻大了，可以削小;雕小了，就无法加大了。眼睛刻小了，可以修大;刻大了，就无法改小。办任何事情都是这个道理，为了以后可以再有挽回的余地，那么，失败的可能性就会减少了。