3100相邻的两个数是3099和3101。

这道题目的具体计算方法是：用3100分别减去1和加上1，就可以计算得出来和它相邻的两个自然数为3099和3101。

相邻数的意思是，在从小到大按顺序排列的自然数中，一个数前后相邻的两个数是这个数的相邻数。如，1的相邻数是0和2，3的相邻数是2和4。相邻数是一个数学名词，常用的数学名词还有被减数、百分数、质因数、负分数等等，研究数学名词对教学有非常重要的意义。