浓氨水和氧化钙反应方程式为CaO+NH3·H2O=Ca(OH)2+NH3↑ 。

氧化钙也称作生石灰，属于碱性氧化物。氨水极不稳定，受热可以分解为氨气和水。

由于氧化钙和氨水中的水反应，同时放出大量的热，造成氨气逸出。氨气是一种有刺鼻性气味的碱性气体，能使无色酚酞试液变红色，使紫色石蕊试液变蓝色，使湿润红色石蕊试纸变蓝。