乙醇与溴化氢反应方程式为：C2H5OH+HBr=加热=C2H5Br+H2O，该反应为取代反应。

取代反应指的是化合物或有机物分子中一个原子或原子团被其它原子或原子团所替代的反应，取代反应又可以分为亲核取代、亲电取代和均裂取代三类，如果取代反应发生在分子内各基团之间，则称为分子内取代。亲核取代反应包括水解反应、与醇钠、氨、硝酸银等的反应，亲电取代反应包括磺化反应，硝化反应，卤代反应等。