苯酚和氢气反应的化学方程式为：C6H5-OH+3H2→(Ni，加热)C6H11-OH。苯酚和氢气再催化剂Ni和110℃~185℃加热的作用下会发生加成反应，生成环己醇。

苯酚是一种无色或白色晶体，具有特殊气味，化学式为C6H5OH，分子量为94.11，具有弱酸性、腐蚀性和还原性，在工业和医疗中有广泛用途。