翻译：即使有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它味道甘美；即使有最好的道理，不学习，就不知道它的好处。所以学习以后知道自己的不足之处，教导人以后才知道困惑不通。知道自己不足之处，这样以后能够反省自己；知道自己困惑的地方，这样以后才能自我勉励。所以说教与学是互相促进的。教别人，也能增长自己的学问。《兑命》上说：“教人是学的一半。”大概说的就是这个道理吧?

原文：虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎!

《虽有嘉肴》注释

虽：即使。

嘉肴：美味的菜。嘉，好、美。肴，用鱼、肉做的菜。

旨：味美。至道：最好的道理。至，达到极点。

是故：所以。

困：困惑。

自反：反省自己。

自强：自我勉励。

强：勉励。

教学相长：意思是教和学互相促进。教别人，也能增长自己的学问。

《虽有嘉肴》赏析

虽有嘉肴一文运用托物言志的手法引出要阐明的观点，指出教和学是互相促进、相辅相成的，即“教学相长”，告诉了我们实践出真知的道理以及工作学习和实践的重要性，文章表示出“教”和“学”是息息相关的。

《虽有嘉肴》创作背景

《虽有嘉肴》出自《礼记》。《礼记》相传西汉梁国人戴圣对秦汉以前各种礼仪著作加以辑录，编纂而成，共49篇。是战国以后及西汉时期社会的变动，包括社会制度、礼仪制度和人们观念的继承和变化，儒家经典著作之一。

《虽有嘉肴》作者介绍

戴圣，字次君，西汉官员、学者、汉代今文经学的开创者，梁国睢阳(今河南商丘市睢阳区)人。生卒年不详，世称小戴，与叔父戴德同学《礼》于后苍，宣帝时以博士参与石渠阁论议，任九江太守，今本《礼记》(儒家经典著作之一)，即《小戴礼记》传为圣编。《汉书》成书于汉建初七年(公元80年)。