沈从文的《腊八粥》是按照事情发展顺序来写的。

《腊八粥》第1自然段为第一部分，描写了人们对腊八粥的喜爱程度以及怎样煮腊八粥。2-19自然段为第二部分，描写了住方家大院的八儿等待吃妈妈熬煮的腊八粥。20-21自然段为第三部分，描写了腊八粥好吃，大家都吃到撑的样子。

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥是用米、豆等谷物和枣、粟、莲子等干果煮成的粥。