熟石灰中主要成分是Ca(OH)2，与二氧化碳反应方程式为：Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O。

若二氧化碳过量的话，沉淀会消失，从而方程式改变CaCO3+H2O+CO2==Ca(HCO3)2。

氢氧化钙在常温下是细腻的白色粉末，微溶于水，其澄清的水溶液俗称澄清石灰水，与水组成的乳状悬浮液称石灰乳。且溶解度随温度的升高而下降。不溶于醇，能溶于铵盐、甘油，能与酸反应，生成对应的钙盐。

氢氧化钙是强碱，对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大。