人体的基本结构和功能单位是细胞。

细胞是一个生物学中的名词，被视为构成生物体的基本单位，除了病毒以外，所有生物体的基本单位均是细胞。细胞于1665年被英国科学家罗伯特·胡克发现。

细胞的结构有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、细胞器等，其中细胞器又有叶绿体、线粒体、高尔基体、中心体、核糖体等。细胞核中含有生物体的遗传物质。

细胞分为真核细胞，古核细胞、原核细胞三类，细胞靠分裂的方式进行繁殖，有无丝分裂、有丝分裂、减数分裂、二分裂四种方式。