“会场上爆发出一阵排山倒海的掌声”这句话使用的修辞手法是夸张。

夸张是一种常用的修辞手法，为了增强表达效果会将事物的特征放大或缩小。夸张通常分为扩大、缩小、超前三种类型，扩大夸张例如：“蜀道之难，难于上青天。”；缩小夸张例如：“我住的房间只有巴掌大。”；超前夸张例如：“看见这样鲜绿的麦苗，就嗅出白面包子的香味来了。”。