夏侯渊在定军山之战时被黄忠袭杀，死后被封为愍侯。夏侯渊，字妙才，沛国谯县（今安徽亳州市谯城区）人。东汉末年名将，是西汉太仆夏侯婴之后，他夫人为曹操之妻妹。曹操在家乡受某案件的牵连，夏侯渊代其承担。后曹操又设法营救，才得以免祸。当时兖、豫大乱，夏侯渊因为饥乏，舍弃了幼子，而养活亡弟孤女。

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夏侯渊早年跟随曹操征伐四方，先后任骑都尉和陈留、颍川二郡太守。参加官渡之战，负责督运粮草。擅长千里奔袭，作战出其不意，先后平定昌豨、徐和、雷绪、商曜等叛乱。渭南之战后，夏侯渊率军剿灭关陇地区的韩遂余部，以及羌、氐部落，威震关右地区。凭借功勋，累迁征西将军，受封博昌亭侯。

张鲁投降曹操以后，汉中地区平定。曹操封夏侯渊为都护将军，督统张郃，徐晃等人进而攻下巴郡。曹操回军邺城时派遣夏侯渊留守汉中，并拜他为征西将军。建安二十三年，刘备进军阳平关，夏侯渊率领诸将拒守，这一对峙就是一年，史称阳平关之战。

夏侯渊墓位于河南省许昌市城西7公里河街乡贺庄北（今市石油库院内），二墓东西并立。东墓已毁，西墓尚存，墓高10米，占地3300平方米，有石阶小径可达墓顶。中国传统戏曲中夏侯渊的角色，白底勾黑膛破脸，通天纹勾长“寿”字，显得鼻梁突起，可使人物形象更雄壮。另有以歪碎花脸，出现于《定军山》一剧。