在自然数中，最小的奇数是1，最小的偶数是0。

自然数是指用以计量事物的件数或表示事物次序的数。自然数集合是所有的非负整数组成的，常用作N表示自然数。自然数的个数是无穷无尽的。

对于偶数，能被2整除的数，也就是2的倍数我们称之为偶数。例如2、4、6、8、10等等都为偶数。对于奇数，不能被2整除的数，也就是除以2余数为1的数我们称之为奇数。例如1、3、5、7、9等等都为奇数。

所以在自然数中，最小的奇数为1，最小的偶数为0。