取代反应和加成反应的区别为：反应性质不同、分类不同。加成反应：是不饱和化合物类的一种特征反应。取代反应：是化合物或有机物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反应。加成反应：加成反应可分为亲核加成反应，亲电加成反应，自由基加成，和环加成。加成反应还可分为顺式加成反式加成。取代反应：取代反应可分为亲核取代、亲电取代和均裂取代三类。

取代反应判断方法：反应物中不一定有单质，生成物中一定没有单质；反应能否进行，受温度，光照，催化剂等外界条件的影响；反应逐步进行，很多反应是可逆的；卤素离子或者其他的什么集团取代了原有（氯离子取代了氢离子）。

加成反应判断方法：两个或多个分子互相作用，生成一个加成产物的反应称为加成反应。加成反应可以是离子型的、自由基型的和协同的。离子型加成反应是化学键异裂引起的，分为亲电加成和亲核加成。加成反应进行后，重键打开，原来重键两端的原子各连接上一个新的基团。

加成反应一般是两分子反应生成一分子，相当于无机化学的化合反应。能发生加成反应的官能团：碳碳双键、碳碳三键、碳氧双键、碳氮三键、苯环。