1007不是质数。质数，是一个数学名词，指的是在大于1的自然数中，除了能被1和这个数本身整除外，不能被除0以外的其他整数整除的数，由于1007除了能被1和1007整除外，还能被19、53整除。所以，1007不是质数。

与质数相对应的概念是合数，合数指的是在大于1的自然数中，除了能被1和这个数本身整除外，还能被除0以外的其他整数整除的数，如100除了能被1和100整除外，还能被5、25整除，所以，100是合数。