“鸡蛋浮起来了”的实验原理是阿基米德原理，也即浮力原理。浮力原理指的是物体所受的浮力等于物体下沉静止后排开液体的重力。鸡蛋在盐水中就会浮起来，是因为鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水的上面。

当向盐水中加清水时，盐水的密度就会不断减小，当盐水的密度小于鸡蛋的密度时，鸡蛋就会下沉了。

根据物理知识：F浮=ρ液gV排。

当鸡蛋体积不变，液体密度增加则浮力相应的增加。在水中加盐会使液体的密度增加，所以鸡蛋放在盐水中会浮起来.也就是说：

1、盐水的密度>鸡蛋的密度，鸡蛋会上浮。

2、盐水的密度=鸡蛋的密度，则鸡蛋悬浮在液体里。

3、盐水的密度